La industria de alimentos y bebidas esta asociada a la seguridad alimentaria de la humanidad y dicha seguridad alimentaria se sustenta entre otras en la seguridad energética con las cuales operan las compañías productoras de alimentos y bebidas. Dicha seguridad energética parte de una independencia de combustibles y de empresas que suministran estos servicios a de dichos productores.
Hace poco en Colombia, específicamente en el suroccidente del país, padecimos un inusitado corte de gas natural, uno de los principales energéticos con los cuales operan los industriales de alimentos y bebidas en nuestro país y que representó una amenaza alta de pérdidas económicas y de reputación para dicho sector, sumado a una posible crisis de inventario de alimentos para los colombianos. De esta experiencia son muchos los industriales hoy día que se han cuestionado su única dependencia al tubo nacional de gas natural.
Proyectos como establecer un sistema de respaldo con gas licuado GLP, tener fuetes alternativos de energía como GNR – biogás, el cual la industria de alimentos y bebidas tiene una alta probabilidad de desarrollo dado el material orgánico excedente de su producción o incluso continuar con gas natural a través de un sistema portátil de GNC gas natural comprimido, se constituyen como alternativas muy viables de eficiencia energética y afines para que esta industria garantice la continuidad de sus procesos.
Es en este reto es donde aparece una compañía energética como COLGAS la cual cuenta dentro de su portafolio de servicios con todas las soluciones energía anteriormente mencionadas
Adicional a la disminución del riesgo, de ya no depender exclusivamente de un energético y de una única fuente de suministro como es el tubo nacional de gas natural, nuestras soluciones garantizan la generación de valor a través de la implementación de un combustible estable en su oferta, de alto poder calorífico, de bajas emisiones al medio ambiente y que ofrece un ahorro operacional económico hasta del 30% gracias a nuestros modelos de negocio flexible ofrecido a todas las industrias de Colombia. Este tipo de sustituciones permite en esencia contar con dos energéticos disponibles para su compañía y que le permitirán seleccionar del mercado el energético mas rentable y disponible en cualquier momento.
Por su parte el gas natural comprimido GNC le permite contar con un solo energético como lo es el gas natural, lo cual permite aprovechar las calibraciones y eficiencias de los diferentes equipos térmicos de las industrias de alimentos y bebidas y ciertamente se constituye para el cliente en tener una fuente alternativa al tubo nacional de gas natural.
Por otra parte dentro de nuestro portafolio de soluciones energéticas renovables y aprovechando los residuos ricos orgánicamente que el proceso productivo de la industria de alimentos ofrece, contamos con soluciones de Biogas GNR que complementan la oferta energética de nuestra compañía y que sustituyen parcialmente los consumos de combustibles de bajas emisiones como son el gas natural y el gas licuado de petróleo, trayendo consigo ahorros económicos para las empresas, aportando a la diminución de gases de efecto invernadero GEI y dando un paso significativo hacia la economía circular de los procesos productivos.
Finalmente, dentro de nuestro portafolio de energías renovables ofrecemos proyectos de eficiencia energética través de sistemas solares fotovoltaicos con paneles solares de alta eficiencia, a través de los modelos de negocio ofrecidos por COLGAS, tales como: PPA (venta de energía a largo plazo) inversión compartida o venta directa que permiten sustituir parcialmente el consumo de electricidad desde la red nacional y genera ahorros significativos en la operación es las plantas de producción de alimentos y bebidas en Colombia.
Para mas información que permitan a tu industria de alimentos y bebidas diversificar el riesgo de depender exclusivamente de un energético y de una fuente de suministro contáctanos.
Ingeniero Mauricio Trujillo
KAM Industrial Alimentos y Bebidas
